森山ナポリが遅すぎて、フォンターナで通販の冷凍ピザを取り寄せてみた

最近、冷凍ピザが密かにブームになっているそうで、いろんなメディアで話題にのぼっていますね。

僕がブームを知ったのはテレビ。堺正章さんがTBS「ペコジャニ!」でおすすめしていた冷凍ピザでした。

ペコジャニで紹介、森山ナポリ

工場が映りましたが、機械ではなくピザ職人が生地をこねて丁寧に作ってました。

冷凍ピザとは思えないクオリティでしたよ。

おつまみにいいね!」って誰かが発言してて、今まで考えたことがなかったけど、冷凍ピザって家飲みのおつまみに良さそうですよね。すぐに熱々食べられるし、ストックしとくのが楽だし。

ただ、その番組を見てた時は夜22時、夕飯を食べたばかりで「ふ~ん、取り寄せの冷凍ピザが流行ってるんだな~」と大したリアクションもできず。

その後、空腹時に思い出したこの「森山ナポリ」のピザ、ググって調べてみようと。冷凍ピザ界では、超有名店みたいですね。サイトもとても素敵、お金がかかってそうでした。

でもね、この森山ナポリ、食べてみたくてもすぐに取り寄せられないんですよ!!!

これを見てください。

森山ナポリ納期おそい

わかりますか?
今7月になったばっかりですよ。
注文してから、届くまでの時間が・・・。

そんなことTVで一言も言ってなかったわ。

売れてる証拠なんでしょうが、
ちょっとこれはさすがに待ちすぎです・・・

というわけで、この時は、お試しセット的な商品(マルゲセットというやつ)を1つだけ注文しておきました。
届いた頃には忘れてそう・・・汗

さて、鉄は熱いうちに打て!じゃないけど、冷凍ピザ熱があるうちに食べてみたかった。
そういうわけで今回、森山ナポリは断念したわけなんですが、森山ナポリにたどり着くまでに、取り寄せできるうまそうな冷凍ピザがいくつか目に止まりまして。てか、そっちの方がぶっちゃけ、森山ナポリより安い。そして確実に、届くのも早い

森山ナポリの代わりに、そっちを取り寄せてみたので実食レビューしてみました。
僕と同じく森山ナポリが待ちきれない!という方の参考になれば嬉しいですね。

お店の情報「フォンターナ」

職人が丁寧に手作りする冷凍ピザ

今回食べてみたのは、窯焼きの冷凍ピザをつくっている「フォンターナ」という信州にある取り寄せピザ専門のお店。ピザの風味を損なわない「ナラ」という薪で、職人が1枚ずつ丁寧に窯焼きしているそう。森山ナポリと同じく、冷凍なのに、機械で大量生産する市販のピザとは製法が全く違うんですね。

「12時までに注文なら即日発送」なんてサイコーじゃないか!

味より何より、まずは届かなきゃ話にならないですよね。
森山ナポリが1ヶ月待ち。フォンターナは即日発送

手に入りづらいと欲しくなるのが人間ですが、「週末のホームパーティで使えそうな、うまい冷凍ピザがいますぐ必要だ!」なんてことがあったら、森山ナポリじゃ全然だめじゃんw

ちなみに送料は、合計金額4,000円以上で無料になります。

1日半で商品到着、即日発送はダテじゃない

夜23時頃に注文し、2日後の昼には商品が手元に届きました。

フォンナータ到着

所要時間は37時間。

1日半くらいですね!めっちゃ早く感じるのは森山ナポリが遅すぎるから?w

ダンボールには、スタッフからのサンクスメッセージ

ダンボールにはお礼のメッセージが記載されておりました。

サンクスメッセージ

ピザ職人て「ピッツァイオーロ」というんですね。ナポリで修行を積んだピッツァイオーロが丁寧につくっていると書かれています。

では開封していきます。

ダンボールの中

開封の儀

注文した冷凍ピザと、美味しい焼き方の書かれたレシピ、冷蔵庫に貼るマグネットが同梱されております。

マグネットは・・・いらないなこれは・・。

ピザ1枚の大きさは直径約20センチ

直径20センチ

ピザ1枚の大きさは直径約20センチです。

窯焼きの焦げをそのまま冷凍

ピザ生地裏面

裏面を見たら、ちょっと驚き。窯焼きの冷凍ピザって、焦げ目まで凍ってるんですね!
職人が焼いたあと、そのまま冷凍されて家庭に届くと。窯焼きの焼きたてが家庭で味わえるわけだ。
市販の冷凍ピザじゃ考えられないポイントです。

レシピ通りの作り方、美味しくできるかな?

それでは、フォンターナの冷凍ピザを付属のレシピの通りにつくっていきます。今回は一番人気の冷凍ピザ「マルゲリータ・ヴォーノ」と、ど定番の「ミックスピザ」を注文してみました。

まずは、冷凍されたピザ「マルゲリータ・ヴォーノ」を袋から取り出し、

袋から取り出したピザ

200Wに設定した電子レンジで3分あたため解凍します。

電子レンジで解凍

真ん中あたりのチーズがフニャっと柔らかくなっています。

次に、あらかじめあたためておいたオーブントースターで5分、まんなかのチーズがグツグツとしてとろけてくるまで焼きます。

オーブントースターで焼く

途中、2分30秒をすぎたあたりで、ピザを180度回転させると全体的にまんべんなく焼けます

出来上がり!マルゲリータ・ヴォーノ

電子レンジで3分解凍、オーブントースターで5分焼いて出来上がりました。

同じ手順でミックスピザも焼きましたよ。

焼き上がり!ミックスピザ

実食レビュー

さっそく、実食してみます!

生地の気泡は職人技。サクサク、モチモチ、しっとりの生地

ピザ生地に気泡

森山ナポリがペコジャニで放送されてた時に言ってたのですが、「ピザ生地の気泡は市販のものにはない。職人が手作りしている証拠」なのだそう。

フォンターナの生地も、しっかり気泡がありましたよ!

そして一口。薄い生地なのですが、モチモチして食べ応えがあります。そしてピザの中央のほうはしっとり、耳の部分はサクサク。そして程よい塩っけ。噛んでいくとほんのり甘みが出てきます。

焦げ目の風味も良い感じ。窯焼きピザのお店で食べる、あの風味がちゃんと再現されていました。

マルゲリータ・ヴォーノ

マルゲリータ・ヴォーノ

1枚580円(税込627円)

 

バジルが上品に香ってくるシンプルなマルゲリータですね。酸味が強すぎない特製のトマトソースはクセがないため、飽きずに食べられますよ。お子様にも喜ばれそう。

味は薄めです。(ボキャブラリーが乏しくすみません)。素材の味を楽しめる感じ、といえばいいでしょうかwすっきりした味の白ワインに合いそうです。

赤ワインだと、ぜんぶ赤ワインに持っていかれそうですw

ミックスピザ

ミックスピザ

1枚580円(税込627円)

 

このミックスピザはまじで美味しかった!!!ぶっちゃけマルゲリータよりも感動が大きかったです。

まず、焼いてる時からピーマンの香りが部屋に漂ってきます。フォンターナのミックスピザは、サラミの他にソーセージも入っているんですが、これが実に美味でした。サラミは程よいスパイスでパンチが効いてますし、ウインナーの香味がまた食欲出ちゃいます。

このミックスピザこそ、お酒のつまみに最高だと思いました。ビール、ワイン、ハイボールなど合いそう。日本酒はどうかな・・・w

今回のヒットはこのミックスピザ でした。24枚セットっていう商品がありまして、大人買いしちゃおうか検討中ですw

まとめ

今回、森山ナポリを知って、結局フォンターナを勢いで取り寄せして実食。
体験してわかった冷凍ピザの魅力をまとめると以下のような感じ

通販の冷凍ピザの魅力
  1. 市販の冷凍ピザよりも本格的、というか本物のナポリピザが冷凍されて届く
  2. デリバリーよりも安い(デリバリー1回分で5~6枚食べられる
  3. 冷凍なので食べたい時に食べたい量だけ、アツアツが食べられる
  4. フォンターナのミックスピザがやたらうまかったw

とまぁ、4つも魅力を書いてしまったんですが、個人的に1番大きいのは「超イケてるおつまみ」になることですかね。

取り寄せ冷凍ピザはデリバリーより安くて、食べたい時に必要な量を作れるし、冷凍庫に保存しておける。かつ、うまい。そんなピザのメリットを200%活かすなら、おつまみでしょうw

レビュー中も、本当はビールやワインと一緒に食べたかったですが、レビューするのに酔っ払っちゃうので全力で控えておりました。すっかり気に入ってしまったフォンターナのミックスピザを食べた時は、「もういっかな」と心が折れそうになりましたが・・・。

フォンターナの取り寄せ冷凍ピザ。特にミックスピザ !
ぜひ一度食べてみて欲しいですね。

 

 

今回レビューしたショップデータ:フォンターナ

商品発送:12時までの注文で即日発送
配送料金:全国一律:800円、沖縄1,300円、一部離島は別途
※4,000円以上で送料無料(沖縄は別途500円)

公式:【薪窯ナポリピザ フォンターナ】

 

と…、こちらは食べられなかった森山ナポリ…。

 

商品発送:受付順に順次発送(ギフト、お中元などは別途予約受付)
配送料金:本州・四国・九州:648円、北海道・沖縄・離島:1,162円

公式:ご家庭で楽しむ冷凍ピザ【森山ナポリ】

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